เผยสูตรทำ "ขนมปังเนยสด" หอมนุ่มละมุนลิ้น แถมวิธีง่ายมาก 



13 เม.ย. 2564, 17:23

เผยสูตรทำ "ขนมปังเนยสด" หอมนุ่มละมุนลิ้น แถมวิธีง่ายมาก 


ไม่รอช้าช่วงนี้หลายคนอาจอยากทำอาหาร ขนม เอาไว้ทานเล่น หรือจะทำเป็นอาชีพเสริม ทีมข่าวไม่รอช้าขอนำเคล็ดลับทำ ขนมปังเนยสด จากช่องยูทูป Mileyhomemade มาแบ่งปันกัน รับรองว่าสูตรนี้อร่อยไม่ธรรมดาเลยทีเดียว 

สำหรับส่วนผสม - แป้งขนมปัง. 250 กรัม - ยีสต์ 5 กรัม - น้ำตาล 50 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา - นมสด 170-180 กรัม - น้ำมัน 35 กรัม - เนยสดละลายสำหรับทา  อบไฟ 180 องศานาน 15-18 นาที

วิธีทำ ผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ เกลือ และน้ำตาลรวมกัน ต่อมาเติมนมสด และน้ำมันลงไปนำไปนวดจนเนื้อแป้งเนียน พักแป้ง30 นาที แล้วนำมารีดเป็นแผ่น และทาด้วยเนยสดละลาย  ต่อมาตัดแป้ง ขึ้นรูปขนมปัง และพักแป้งให้ขึ้นเป็น2เท่าหรือประมาณ 1 ชั่วโมง ก่อนอบทาหน้าขนมด้วยไข่ไก่ผสมน้ำ และนำอบที่อุณหภูมิ 180 องศานาน 15-18 นาที





ที่มา รุ้งเปลี่ยนสี

 


<
คำที่เกี่ยวข้อง : #ขนมปังเนยสด  










©2019 ONEWS. All rights reserved.